お知らせ
2008.11.07
ファーマーズマーケットへ行こう!
2008.10.31
皆さんのお住まいのお近くに、ファーマーズマーケットはありますか?農家が自分で出品する農産物直売所のことですが、最近は、英語でこのようにも呼んでいます。米国などでもこうした農産物直売所がブームになっていますが、国内でも、地産地消運動の高まりから、各地でこうした施設が増え、JAが設置または運営に関与したものでも全国で2000軒を超えるといわれています。
JAの敷地内に建てた小さな建物から、たくさんの駐車場を備えた大型直売所まで、形態や規模はさまざまです。日本で最も取扱高が多いところでは、年間が25億を超えるところも出ています。
食品をめぐる事件・事故が相次ぎ、消費者の安心・安全志向は高まっています。だれが作った農畜産物か、顔が見えるものだけを扱うファーマーズマーケットは、生産者と消費者の距離を縮める拠点ともいえるでしょう。
収穫の秋、ぜひお近くのファーマーズマーケットをのぞいてみてください。お米や野菜、果物など、その地域の特産の農畜産物がずらりと並び、楽しく買い物ができる時期です。
旅行の帰りにその地方にあるファーマーズマーケットに寄ってみるのも楽しみの1つです。時には、珍しい在来種の野菜や果物が並んだり、所によっては、農家女性手作りの惣菜やお菓子が並んだり、その地方の郷土料理が並ぶこともあります。
農家は収穫した農畜産物を自分で袋に詰め、自分の名前やバーコードが書かれたシールを貼って、自らの手で棚に並べます。時には、農家の顔写真が貼られていることもあります。新鮮で安価な農畜産物を買えるだけではなく、だれが作った野菜なのかな?と思いをはせながら買い物ができるのも、大型量販店にはない大きな魅力です。
逆に、生産者にとっては、その売れ行きを見ながら、作る品目を考えたり、パッケージや陳列の方法も工夫したりと、お客さんの反応が励みになっていると聞きます。
生産者は開店前に品物を並べますので、開店早々が一番品ぞろえも多くなっており、人気の品ほど早く売り切れてしまうこともあります。できれば、早い時間にに行くほうが品ぞろえも多く、ファーマーズマーケットでの買い物を楽しむことができるようです。
JAグループは、ファーマーズマーケットを地産地消の拠点として位置づけ、豊富な品ぞろえと年間を通じた安心・安全な農畜産物の出荷体制を確立をめざしています。また、地域食材や地域伝統食の掘り起こし、学校給食における地場産比率の向上にも取り組んでいきます。
参考文献:JA農産物直売所(ファーマーズマーケット)実態調査結果報告書(JA全中発行)
![]()
「そばと曼荼羅による地域おこし」セミナーのお知らせ
2008.10.30
東京・有楽町にある富山県のアンテナショップ「いきき富山館」では11月1日(土)、国交省の「観光カリスマ百選」に選定されている中谷信一氏の講演を行う。テーマは「そばと曼荼羅による地域おこし」。
●日 時:11月1日(土)13:00-14:30
●会 場:東京・有楽町「いきいき富山館・情報館」
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
●参加費:無料
中谷氏は「そばによる国際交流とむらおこしのカリスマ」として、観光資源の乏しかった過疎の村において、いち早くと死のうそう交流に取り組み、「そば」による村おこしとそばの原産地であるネパール王国ツクチェ村との交流を通じて独創的な観光資源作りを行ってきた。2003年に観光カリスマ百選に選定、07年には「地域中小企業サポーター」「地域活性化伝道師」にも委嘱。自らも自宅の一部7を改造した玩具博物館を開設するなど、村の活性化と観光振興に大きく貢献している。
※お問い合わせは、03-3231-5032(いきいき富山館・情報館)
醸造所でワインはいかが 山梨で11月8日にイベント
2008.10.28
日本有数のワイナリー集積地である山梨県甲州市で11月8日、産地で郷土料理とともにワインを楽しむ「ワインツーリズム2008」が初めて開かれる。
ワインツーリズムとは、消費者がブドウ畑が広がる産地を訪れ、造り手と交流し郷土料理などワインの背景にある文化まで楽しむ旅のスタイル。特産のワインを地域活性化に生かそうと同県の市民グループが企画した。
イベントには市内の29ワイナリーが協力。各ワイナリーでは、自慢の甲州ワインや新酒ワインを無料で試飲できるほか、ブドウ畑や工場を造り手が案内してくれる。ワイン醸造所の遺構でメーン会場の「宮光園」では、ほうとうなどの郷土料理や地元の食材を使った食事を堪能できる。
参加費は1人2000円で2000人の参加を想定。ホームページはhttp://yamanashiwine.com/wt2008
47newsより → http://www.47news.jp/CN/200810/CN2008102601000211.html
ハマチつかみ取り選手権 香川・養殖80年記念
2008.10.27
世界で初めてハマチの養殖に成功して今年で80年になるのを記念し26日、高松市のプールでハマチを捕まえる「ハマチハンター選手権大会」が開かれた。
香川県などが主催。ウエットスーツの選手120人、30チームが水しぶきを上げ、網や手づかみで60センチほどのハマチと格闘した。
県水産課の職員らが、マグロを傷つけないよう手づかみで捕獲するオーストラリアの漁法をテレビで見たのがきっかけ。ハマチの時速は90キロにもなり、体力勝負だ。
18匹を捕り、優勝した高知県立高知海洋高校マリンダイビング部の平野秀明さん(18)は「ハマチは自分より速い」と疲れ気味。賞品として30匹が贈られる。
![]()
47newsより → http://www.47news.jp/CN/200810/CN2008102601000380.html
カテゴリー
最新の記事
過去の記事
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年09月
- 2008年08月
- 2008年07月
- 2008年06月
- 2008年05月
- 2008年04月
- 2008年03月
- 2008年02月
- 2008年01月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年03月
- 2007年02月
- 2007年01月
- 2006年12月
- 2006年11月
おすすめの本

